Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1
Le ou la vendeur(se) polyvalent(e) en boulangerie assure l'accueil, la vente, la mise en valeur des produits et la satisfaction des clients tout en contribuant au bon fonctionnement du point de vente. Il y a 3 postes à pourvoir. 1. Accueil et conseil client - Accueillir et renseigner la clientèle avec professionnalisme et sourire - Identifier les besoins et conseiller sur les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, formules, boissons.) - Fidéliser les clients grâce à une qualité d'accueil constante 2. Vente et encaissement - Mettre en valeur les produits en vitrine (présentation, réassort, étiquetage) - Effectuer les ventes selon les procédures internes - Encaisser les règlements et assurer la tenue de la caisse - Gérer les commandes clients (réservations, précommandes, retraits) 3. Préparation et mise en place - Préparer les produits de vente rapide (sandwichs, formules du jour, boissons, desserts) - Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits avant mise en vente - Assurer le réassort régulier tout au long de la journée 4. Hygiène, sécurité et entretien - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) - Participer au nettoyage de la[...]
